संतरा न सिर्फ़ स्वाद में खट्टा-मीठा होता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। खासकर तनाव को कम करने और मूड को बेहतर बनाने में संतरा एक बेहतरीन फल है। अगर आप हाई ब्लड प्रेशर (हाइपरटेंशन) से परेशान हैं, तो संतरा आपकी डाइट का अहम हिस्सा होना चाहिए। यह सिर्फ़ एक स्वादिष्ट फल ही नहीं, बल्कि नेचुरल ब्लड प्रेशर कंट्रोलर भी है।
संतरे में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में सोडियम को बैलेंस करके ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। पोटैशियम ब्लड वेसल्स को रिलैक्स करता है, जिससे ब्लड फ्लो बेहतर होता है और बीपी कम होता है। संतरे में मौजूद फाइबर (पेक्टिन) खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है, जिससे धमनियों में ब्लॉकेज नहीं बनती और बीपी नियंत्रित रहता है।
संतरे में विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है, जो कॉर्टिसोल (तनाव हार्मोन) को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर को रिलैक्स फील कराता है। इसमें मौजूद फ्लेवोनॉयड्स और बीटा-कैरोटीन शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जो तनाव और एंज़ाइटी का कारण बन सकते हैं। रिसर्च बताती है कि विटामिन C हाई ब्लड प्रेशर को 5-7 mmHg तक कम कर सकता है।
संतरा इंस्टेंट एनर्जी देता है, जिससे शरीर और दिमाग़ दोनों फ्रेश और एक्टिव महसूस करते हैं। संतरे की खुशबू और इसका स्वाद डोपामाइन और सेरोटोनिन (खुशी के हार्मोन) को बढ़ाते हैं, जिससे मूड बेहतर रहता है। संतरे में मौजूद मैग्नीशियम और फाइबर शरीर को रिलैक्स करने में मदद करते हैं, जिससे नींद की क्वालिटी सुधरती है।
