सेहत के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं अंजीर

अंजीर, जिसे हम अंग्रेज़ी में Fig कहते हैं, एक ऐसा फल है जो छोटे आकार में होने के बावजूद सेहत के लिए किसी सुपरफूड से कम नहीं। इसे ताजा और सूखे दोनों रूपों में खाया जा सकता है। इसमें नेचुरल शुगर, फाइबर, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं, जो पूरे शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। रोज़ सुबह खाली पेट एक भीगा हुआ अंजीर खाने से डाइजेशन बेहतर होता है और पेट से जुड़ी दिक्कतें धीरे-धीरे कम होने लगती हैं। इसका असर आपके मूड और एनर्जी पर भी नज़र आता है। अंजीर दिल को भी हेल्दी रखने में मदद करता है और डायबिटीज़ कंट्रोल करने में सपोर्ट करता है।

अगर आप अपनी इम्युनिटी को बूस्ट करना चाहते हैं या स्किन और हड्डियों की हेल्थ सुधारना चाहते हैं, तो अंजीर को डेली डाइट में शामिल करना एक सिंपल लेकिन असरदार तरीका है। यह स्वाद में भी मीठा और खाने में आसान है, जिससे इसे रोज़ खाना बोझ नहीं लगता। अगर आपको अक्सर पेट भारी महसूस होता है या कब्ज की परेशानी रहती है, तो अंजीर इसमें रामबाण की तरह काम करता है। अंजीर में नैचुरल फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जो आपकी आंतों को एक्टिव करता है और खाने को अच्छे से पचाने में मदद करता है। भीगे हुए अंजीर को सुबह खाली पेट खाने से पेट साफ रहता है और आप दिनभर हल्का महसूस करते हैं।

अंजीर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स और पोटैशियम हार्ट के लिए काफी फायदेमंद हैं। ये ब्लड प्रेशर को बैलेंस रखने में मदद करते हैं और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाते हैं। इससे दिल पर स्ट्रेस कम पड़ता है और हार्ट हेल्दी रहता है। अगर आप रोज़ एक अंजीर खाते हैं, तो यह आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को नेचुरली मजबूत बनाता है। अंजीर मीठा ज़रूर होता है लेकिन इसका ग्लायसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज़ में भी एक सेफ ऑप्शन माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर लेवल को बैलेंस करता है और इंसुलिन की सेंसिटिविटी बढ़ाता है। खासकर अगर इसे ताजा खाया जाए, तो यह शुगर क्रेविंग को भी कम करता है।

अंजीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों को मज़बूत और हेल्दी बनाए रखते हैं। रोज़ाना एक अंजीर खाने से बोन डेंसिटी सुधरती है और भविष्य में हड्डियों से जुड़ी प्रॉब्लम्स जैसे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा भी कम हो जाता है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, हर किसी के लिए ये बेहद फायदेमंद है। अंजीर में मौजूद विटामिन A, E और K आपकी स्किन को फ्रेश और हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं। यह फ्री रेडिकल्स से लड़ता है जिससे उम्र के असर देर से नज़र आते हैं। अगर आपकी स्किन पर एक्ने, ड्राइनेस या पिग्मेंटेशन जैसी समस्याएं हैं, तो अंजीर एक नेचुरल स्किन बूस्टर की तरह काम कर सकता है।